Beskrivelse
Udseende
Vinen har en dyb rubinrød farve med mørke toner i kernen og en let purpurrand, som afspejler ungdommelighed og moderat koncentration.
Duft
Duften åbner med saftige røde og mørke bær – især kirsebær, solbær og modne blommer. Der følger et fint lag af krydret sødme fra fadet med noter af vanilje, let ristet eg, tobak og et strejf af kakaopulver. Den har en varm, indbydende næse, hvor frugt og fad arbejder harmonisk sammen.
Smag
I munden er vinen medium til fyldig med en blød og behageligt afrundet struktur. De røde og mørke bær fortsætter i smagen, støttet af modne tanniner og en velafbalanceret syre, der giver friskhed. Fadlagringen giver dybde og kompleksitet med detaljer af krydderier, mokka og let røg.
Eftersmag
Afslutningen er mellem-lang til lang med noter af mørk frugt, vanilje og en mild krydret varme, som hænger elegant ved.
Madmatch
Perfekt til grillet svinekød, kylling, tapas, pastaretter, krydrede pølser, pizza eller milde til mellemfyldige oste. En særdeles alsidig vin til både mad og hyggestunder.
Stil
En harmonisk og moderne Navarra-vin, hvor frugtens renhed kombineres med en velintegreret fadprofil. Let at drikke, men stadig med karakter og dybde.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.