Le Volte Dell Ornellaia, 2023, Toscana, Italien

Beskrivelse

🍷 Overordnet stil

En frisk, frugtig og harmonisk Toscana IGT skabt af Ornellaia som deres “entry wine”. Stilen er umiddelbart drikkevenlig, men stadig seriøs – med både fylde, mørk frugt og elegante tanniner.

Ifølge producenten er 2023-årgangen balanceret, generøs og med flot friskhed.

👃 Duft

• Blåbær og brombær – modne og rige aromaer
• Let krydderi og mørk frugt
• En frisk, indbydende duftprofil

Producenten fremhæver især de modne blå bær i næsen.

👄 Smag

• Generøs og saftig frugtighed
• Flot balance mellem bredde og friskhed
• Silkebløde tanniner
• En vedvarende, elegant finish

Smagen beskrives som både fyldig og frisk – en vin, der er nem at holde af.

🎨 Farve

• Tæt rubinrød med violette reflekser (Falstaff beskriver farven som “dense ruby red with purple reflections”).

🧪 Produktion & karakter

• Druer: Primært Merlot (Ornellaia offentliggør ikke den præcise blend)
• Region: Bolgheri, Toscana
• Lagring: 10 måneder – delvist brugte barriques og delvist cementkar
• Stil: Frugtig, frisk, blød og moderne

⭐ Kritikeranmeldelser

• Falstaff: 90/100 Beskriver vinen som frisk, medium-bodied, med fine tanniner og god balance.

🍽️ Madmatch

Le Volte 2023 er meget alsidig og fungerer godt til:

• Pasta med tomat, svampe eller ragù
• Grillet kylling, svinekød eller kalv
• Pizza og antipasti
• Mildere faste oste

Den friske frugt og bløde tannin gør den perfekt til både hverdag og selskab.

📝 Samlet vurdering

Le Volte dell’Ornellaia 2023 er en frisk, saftig og elegant Super Tuscan, der kombinerer moden mørk frugt, silkebløde tanniner og en flot, vedvarende finish. En vin, der giver et smukt indblik i Ornellaias stil – til en langt mere tilgængelig pris end husets topvine.