Beskrivelse
Antinori – La Braccesca Vino Nobile di Montepulciano 2021
Montepulciano, Toscana, Italien**
Vino Nobile di Montepulciano 2021 fra Antinoris ejendom La Braccesca er en raffineret, klassisk og dybt aromatisk toscaner, hvor Sangiovese‑druens elegance møder den varme og rige frugt fra området omkring Montepulciano. En årgang med både finesse og struktur.
Aroma
Næsen er kompleks og intens med noter af
røde kirsebær, modne blommer og viol,
suppleret af elegante strejf af tobak, krydderurter, cedertræ og et let præg af vanilje. Duften er både indbydende og præcist fokuseret.
Smag
I munden er vinen velafbalanceret og struktureret med silkebløde tanniner og en saftig, moden frugt. Smagen byder på
kirsebær, skovbær, blomme og et touch af mørk chokolade,
sammenholdt af en levende, moden syre, som giver friskhed og energi.
Der er dybde uden at vinen virker tung – en perfekt kombination af varme og elegance, som Antinori mestrer.
Finish
Eftersmagen er lang, harmonisk og let krydret, med et hint af lakrids, tørrede urter og en smule ristet egetræ. En afslutning, der viser vinens balance og lagringspotentiale.
Stil & karakter
La Braccesca Vino Nobile 2021 fremstår som en klassisk, seriøs og poleret toscaner, hvor druekvalitet, terroir og vinifikation mødes i en elegant helhed. Stilistisk ligger den mellem Chianti Classico’s rankhed og Brunello’s dybde – men med sit eget særpræg af varme og aromatisk intensitet.
Madmatch
Særdeles velegnet til:
- Pasta med ragù (okse, lam eller vildt)
- Grillet eller braiseret kød
- Toscanske retter med urter og tomat
- Lagrede oste, især pecorino
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.