Beskrivelse
Frank – Grüner Veltliner “Ried Johannesbergen” 2023
Weinviertel DAC, Østrig
🌿 Aroma & duft
Duften er ren, frisk og karakteristisk for Weinviertel, hvor Grüner Veltliner virkelig trives. Her møder du:
- Grønne æbler og frisk pære
- Citrusnoter af lime og grapefrugt
- En diskret urtepræget tone af brændenælde og friskklippet græs
- Den klassiske hvide peber, som giver vinen sin krydrede signatur
- En let mineralsk kant, der løfter duften
Det er en næse, der både er sprød og aromatisk uden at blive overvældende.
🍏 Smag & struktur
I munden er vinen slank, præcis og livlig, med en flot balance mellem frugt og syre. Forvent:
- Sprød citrus og grøn frugt
- En ren, tør stil med markant friskhed
- Fint krydderi og en let pebret finish
- En mineralsk, næsten saltet undertone fra Johannesbergen-markens jordbund
- Medium fylde og en elegant, vedvarende afslutning
2023-årgangen viser sig fra sin friske og energiske side — en vin med klarhed og finesse.
🧭 Terroir & stil
Ried Johannesbergen er en enkeltmark med gode eksponeringer og køligt mikroklima, hvilket giver:
- Langsom modning
- Intens aromatik
- Høj, men harmonisk syre
- En ren og mineralsk profil
Stilen er klassisk Weinviertel DAC: tør, frisk, krydret og terroirdrevet.
🍽️ Madmatch
En utrolig alsidig vin, der især skinner sammen med:
- Let krydrede asiatiske retter
- Friske salater med citrus og urter
- Friterede eller panerede retter (fx schnitzel)
- Grøntsagsretter med kål, asparges eller ærter
- Mildere oste som gedeost eller frisk mozzarella
⭐ Overordnet indtryk
En sprød, aromatisk og elegant Grüner Veltliner, der kombinerer friskhed, krydderi og mineralitet på smukkeste vis. Perfekt til dig, der elsker en vin med energi og renhed, hvor terroiret får lov at stå tydeligt frem.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.