Beskrivelse
🍋 Overordnet stil
- 100 % Albariño fra Bodegas La Val (en del af CVNE‑gruppen).
- Ståltanksfermenteret og lagret på gærrester (lees) i flere typer beholdere, hvilket giver både friskhed og tekstur.
- En sprød, aromatisk og mineralsk stil med tydelig kystpræg.
🌸 Aroma & Bouquet
Ifølge Wine Review Online og Parker‑anmeldelser viser 2023‑årgangen en meget udtryksfuld næse:
- Citron, grønne æbler og stenfrugt
- Et strejf af fennikel og urter
- Salte og mineralske toner, tydeligt præget af nærheden til Atlanterhavet og skiferjord i O Rosal‑subzonen
🍏 Smag & Struktur
Smagsprofilen beskrives som:
- Medium fylde, men med rank, frisk struktur
- Høj, ren syre og en meget sprød, maritim friskhed
- Smagsnoter af citrus, grønne æbler og let tropisk frugt
- En subtil, cremet tekstur fra 6 måneders lagring på gærrester i stål, betonæg og keramik
- En lang, mineralsk eftersmag
🗺️ Oprindelse & Terroir
Orballo 2023 kommer fra Finca Vilachán i O Rosal, en af de mest prestigefyldte subzoner i Rías Baixas:
- Skiferholdige jorde giver markant mineralitet og saltpræg
- Nærhed til havet giver friskhed og aromatisk intensitet
- Albariño fra O Rosal er kendt for at være både aromatisk og struktureret
Bodegas La Val er en af regionens mest respekterede producenter og har fået 92–93 point for denne årgang af både Parker og James Suckling .
🍽️ Madparring
Albariño er en af verdens bedste fisk- og skaldyrsvine, og Orballo 2023 er ingen undtagelse:
- Skaldyr: muslinger, østers, rejer, jomfruhummer
- Fisk: torsk, havtaske, grillet fisk
- Sushi og ceviche
- Friske salater og lette tapas
⭐ Samlet vurdering
Cune Orballo Albariño 2023 er en sprød, aromatisk og mineralsk hvidvin med tydeligt kystpræg, flot tekstur og høj syre. En vin med både umiddelbar charme og seriøsitet – og en af de mest roste Albariño‑udgivelser fra 2023‑årgangen.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.