Beskrivelse

🍇 Catena Chardonnay 2022

Mendoza, Argentina

🌼 Duft

En frisk og indbydende næse med citronskal, grønt æble og hvide blomster som de første indtryk. Under det friske lag ligger mere komplekse toner af let vanilje, ristet mandel og en diskret kalket mineralitet, som afslører vinens højtbeliggende terroir.

🍋 Smag

Smagen er balanceret, ren og elegant, med en flot kombination af friskhed og subtil fylde. Forvent:

• Citrus: citron, lime og et strejf af grapefrugt
• Grøn pære og æble
• En let cremet tekstur fra nænsom fadkontakt
• En mineralsk, næsten saltet kant, der giver struktur
• En livlig, kølig syre, der holder vinen rank og præcis

Det er en Chardonnay, der er mere frisk og mineralsk end tung og fadpræget.

✨ Finish

Afslutningen er ren, tør og elegant, med en lille citrusbitterhed og et strejf af nødder, der bliver hængende på en meget harmonisk måde. En vin, der slutter med finesse og friskhed.

🍽️ Perfekt til

• Grillet eller stegt hvid fisk
• Skaldyr og sushi
• Kylling med citron eller urter
• Vegetariske retter med squash, svampe eller asparges
• Mildere faste oste

🎯 Stil og karakter

Catena Chardonnay 2022 er en frisk, mineralsk og moderne argentinsk Chardonnay, hvor højderne i Andesbjergene giver en kølig, præcis stil med flot renhed og balance. En vin, der er både tilgængelig og seriøs – og som leverer imponerende kvalitet for niveauet.