Beskrivelse
a {
text-decoration: none;
color: #464feb;
}
tr th, tr td {
border: 1px solid #e6e6e6;
}
tr th {
background-color: #f5f5f5;
}
Overordnet stil
Marimar Estates La Masía Chardonnay 2022 er en elegant, kompleks og terroir‑drevet Chardonnay fra det kølige og tågeprægede Russian River Valley, især Green Valley—områder kendt for finesse, høj aromatisk friskhed og præcis syrebalance. Druerne kommer fra Don Miguel Vineyard, plantet i europæisk high‑density (2.000+ vinstokke/acre), hvilket giver lavt udbytte og høj koncentration.
Aroma (duft)
Duften er både frisk, aromatisk og kompleks, formet af vinens særlige klon‑sammensætning:
- See‑klonen bidrager med æblearomaer
- Rued‑klonen giver aromatisk og floral duft
- Spring Mountain‑klonen tilfører krydret nuance
Ekspertanmeldelser fremhæver yderligere:
- Citrus, buttery croissant og florale elementer
- Pære, vanilje, brioche, cremé brûlée og krydderier som kanel og nellike på duften
Smag (palet)
Smagen er fyldig, blød og tekstureret, men samtidig frisk og balanceret:
- Hvid fersken, orchard fruit (æble/pære), stenfrugt og frisk syre præger første indtryk
- Vanilje og hasselnød fra perfekt integreret fransk eg (33 % ny)
- Ekspertbeskrivelser tilføjer:
- Roasted pear, vanilje crème brûlée, clove, cinnamon på en plush, textured palate
- Poached pear, butter, toast, vanilje bean, fuld krop og lang finish
- Meyer lemon, Honeycrisp apple, lemongrass, lemon balm i et saftigt, aromatisk udtryk
Finish
Eftersmagen er lang, elegant og lagdelt, med:
- Vedvarende barrel spice,
- Nuancer af vanilje, hasselnød,
- Og en balanceret friskhed, der giver løft og længde.
Tekniske detaljer
- Druer: 100 % Chardonnay
- Kloner: 40 % Spring Mountain, 37 % See, 23 % Rued
- Lagring: 9 måneder sur lie i franske egetræsfade, 33 % nye (Damy, Allier)
- Gæring: Barrel fermented med indigenous yeast, 100 % malolaktisk gæring
- Alkohol: 14 %
- Cases produced: 867 cases (9L)
- Servering: 46–48°F (8–9°C)
- Anbefalet modning: Kan udvikle sig 15–20 år
Madmatch
På grund af vinens kombination af friskhed, fylde og krydderi:
- Grillet hummer eller smørstegt fisk
- Kylling med cremet sauce
- Retter med svampe, ristede nødder eller mildt krydderi
- Semi‑hårde oste (Comté, Gruyère)
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.