Beskrivelse
🍷 Overblik
Barolo Bussia 2017 fra Costa di Bussia – Tenuta Arnulfo er en klassisk, kraftfuld og elegant Nebbiolo fra en af de mest prestigefyldte cru‑marker i Monforte d’Alba. Vinen er en hyldest til vingårdens grundlægger, Luigi Arnulfo, og fremstilles af druer fra nogle af ejendommens bedste parceller. Kilder beskriver vinen som dyb, kompleks og med silkebløde tanniner.
🌄 Oprindelse og stil
- Region: Barolo, Piemonte
- Cru: Bussia
- Drue: 100 % Nebbiolo
- Alkohol: Ca. 14,5 %
- Stil: Klassisk Barolo – struktureret, aromatisk og lagringsdygtig
Bussia regnes som en af de mest karakterfulde og komplekse enkeltmarker i Barolo, kendt for vine med både kraft og finesse.
👃 Duft
Duften beskrives som dyb, kompleks og lagdelt:
- Tørrede kirsebær, røde blommer og sorte ribs
- Tobak, jord og svedne urter
- Noter af blomme, solbær og tørrede blomster nævnt i andre smagsnoter
- Et strejf af mint og frisk frugt i afslutningen
Aromaprofilen kombinerer moden frugt med klassiske Barolo‑nuancer af krydderi og tertiære toner.
👄 Smag
Smagen er fyldig, intens og elegant struktureret:
- Rige røde bær og modne frugtnoter med søde krydderier
- Perfekt integrerede, silkebløde tanniner og lang eftersmag
- Kombination af frugt, krydderi og diskret fadpræg, der giver energi og dybde
Vinen viser både kraft og finesse – en signatur for Bussia‑marken.
🍽️ Madmatch
Barolo Bussia 2017 passer særligt godt til:
- Vildt (rådyr, hare, vildsvin)
- Langtidsbraiseret okse eller lam
- Risotto med svampe eller trøffel
- Modne faste oste
Den høje syre og tanninstruktur gør den ideel til rige, aromatiske retter.
⭐ Samlet vurdering
Luigi Arnulfo Barolo Bussia 2017 er en klassisk, dyb og elegant Barolo med stor kompleksitet og flot balance. Den kombinerer modne frugtaromaer med krydrede og jordede noter, og tanninerne er silkebløde og perfekt integrerede. En vin med både historie, karakter og lagringspotentiale.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.