Beskrivelse

🍷 Lenotti – Passo Rosso del Veneto 2023

En blød, frugtdrevet og harmonisk rødvin skabt på Merlot og Sangiovese – med masser af saftighed og en mild, rund struktur. Kilderne beskriver den som frisk, aromatisk og let at drikke, med fokus på ren frugt frem for fad.

🌸 Aroma & Bouquet

Ifølge producent- og forhandlerbeskrivelser viser 2023‑årgangen:

• Røde bær: kirsebær, hindbær, ribs
• Let krydderi og en mild floral tone
• En frisk, ren og aromatisk næse uden tung fadpåvirkning

🍒 Smag & Struktur

Smagsprofilen er klassisk for Rosso Passo:

• Blød, rund og frugtig
• Medium fylde med god saftighed
• Velvet‑agtig tekstur og meget milde tanniner
• En harmonisk, let krydret afslutning
• Alkohol: 12,5 %

Dette er en vin, der er skabt til at være umiddelbart drikkeklar og ukompliceret – men stadig vellavet.

🍇 Druer & Vinifikation

• 50 % Merlot, 50 % Sangiovese (i nogle årgange en smule Corvina)
• Druer fra Gardasøens østlige skråninger
• Gæring og lagring i temperaturstyrede ståltanke for at bevare friskhed og frugt

🗺️ Oprindelse & Terroir

Vinen kommer fra Veneto, nær Gardasøen:

• Ler- og morænejord, som giver frugtighed og blød struktur
• Et mildt, solrigt klima, der modner Merlot og Sangiovese perfekt

🍽️ Madparring

Rosso Passo 2023 er meget alsidig og fungerer især godt til:

• Pasta med tomat- eller kødsauce
• Pizza
• Fjerkræ og svinekød
• Salater og grøntsagsretter
• Mildere oste

⭐ Samlet vurdering

Lenotti Passo Rosso del Veneto 2023 er en blød, frugtig og ukompliceret rødvin, der leverer masser af saftighed og charme for pengene. Den er perfekt som hverdagsvin, til gæster – eller når du bare vil have noget letdrikkeligt og behageligt i glasset.