Mugas og en af Spaniens ypperste ros\u00e9vine laves p\u00e5 100% Garnacha fra 70-90 \u00e5r gamle vinstokke, der dyrkes p\u00e5 et af vinhusets bedste parceller. Efter en kort skalkontakt opn\u00e5r vinen sit rosenbladsfarvede ydre, og kun free-run-most h\u00e6ldes s\u00e5 videre i de b\u00e5de sm\u00e5 og meget store egetr\u00e6sfade, hvor g\u00e6ringen finder sted.<\/p>\n
Fadg\u00e6ring er i sig selv sj\u00e6lden for ros\u00e9, og det samme g\u00e6lder fadlagring. Ikke desto mindre slutter Flor de Muga af med 4 m\u00e5neders fadlagring p\u00e5 de bundf\u00e6ldne g\u00e6rrester (sur lie) for dermed at opbygge mere krop og kompleksitet f\u00f8r aftapningen i det tidlige for\u00e5r. Ved f\u00f8rste ind\u00e5nding fyldes n\u00e6sen med b\u00e5de frugtige elementer af modne jordb\u00e6r, fersken og appelsinskal fornemt viklet i rosenblade og str\u00f8et med kanel.<\/p>\n
Mundfornemmelsen er mineralsk og fabelagtigt frisk men i kraft af vinificeringen ogs\u00e5 forbl\u00f8ffende fyldig og cremet, hvilket ligger langt fra forestillingen om almindelig ros\u00e9 fra supermarkedet! Flor de Muga er dermed en helt fantastisk ledsager til mere komplekse og fyldige madretter, hvor de fleste andre ros\u00e9er m\u00e5 overgive sig.<\/p>\n
Pr\u00f8v den f.eks. til sommergrillen, n\u00e5r der kommer majs, barbequemarineret kylling, blandede rodfrugter og frugtige salater p\u00e5 menuen, og serv\u00e9r ved 10-12 grader inden for de n\u00e6ste 4-5 \u00e5r<\/p>\n
Anmeldelser og point<\/strong><\/p>\n 92 point – James Suckling<\/strong><\/p>\n Pale pink-orange with a delicate nose of sea shells, thyme, fresh cherries and pomegranates. It\u2019s medium-bodied with vibrant acidity and a creamy, textured palate. Pretty, with excellent length and focus. 100% garnacha.\u00a0<\/em><\/p>\n 4,1 stjerner p\u00e5 Vivino<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Mugas og en af Spaniens ypperste ros\u00e9vine laves p\u00e5 100% Garnacha fra 70-90 \u00e5r gamle vinstokke, der dyrkes p\u00e5 et af vinhusets bedste parceller. Efter en kort skalkontakt opn\u00e5r vinen sit rosenbladsfarvede ydre, og kun free-run-most h\u00e6ldes s\u00e5 videre i de b\u00e5de sm\u00e5 og meget store egetr\u00e6sfade, hvor g\u00e6ringen finder sted. Fadg\u00e6ring er i sig […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":110,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[21],"product_tag":[109,108,110],"class_list":{"0":"post-141","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-rosevin","7":"product_tag-flor-de-muga","8":"product_tag-muga","9":"product_tag-rioja","11":"first","12":"instock","13":"sale","14":"taxable","15":"shipping-taxable","16":"purchasable","17":"product-type-simple"},"yoast_head":"\n