Beskrivelse
Perfekt enkeltmarksvin fra Bodegas Emilio Moro. Imponerende, Sofistikeret og Elegance og kombineret med balanceret power!
Malleolus er latin for “lille vinmark” og henviser til, at det var romere, der i sin tid bragte vinproduktionen til Ribera del Duero-distriktet for 2000 år siden. Emilio Moro valgt navnet til vinen for at understrege distriktets lange historik for vindyrkning.
Malleolus er lavet på Tempranillo fra marken Camino Viejo, der blev plantet tilbage i 1989, og hvor stokkene vokser i 890 meters højde på en stejl skråning.
Mosten gennemgår 28 dages maceration, hvorefter den malolaktiske gæring finder sted inden vinen lagres 18 måneder i nye, franske egetræsfade.
Med Malleolus får man en fornem og elegant rødvin, rig på kompleksitet og struktur, mørk frugt, krydderier og klassisk Ribera del Duero power.
I 2022-årgangen udfolder vinen sig med en særlig flot balance mellem elegance og kraftfuldhed, og må til prisen betragtes som et af de suverænt bedste køb fra hele Ribera del Duero!
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.